Ramazan başlayalı on gün oldu. Yavaş yavaş eşe dosta iftar ziyafetleri verilmeye başlanacak. İftar sofralarını birbirinden güzel çeşit çeşit yemekler süsleyecek. İftar ziyafetinizde ana yemek olarak misafirlerinize sunacağınız çok lezzetli,sunumu güzel kızarmış patlıcan ve etin birbirine yakıştığı bir yemeğin tarifini sizlerle paylaşacağım.