Kelek turşusu, turşu çeşitlerinin içinde en lezzetli olanlarından biridir. Her zaman yaptığınız turşuların dışında değişiklik istiyorsanız eğer, sizlerle birlikte kelek, salatalık ve biber ile karışık bir turşu yapalım. Ham haldeki kavuna kelek deniliyor.
Mavi Ortanca
Mavi Ortanca