Yemeklerin ve salataların vazgeçilmez sebzesi kuru soğan, kalsiyum içerir. Bu sayede kemik erimesini engelleyerek kemik gelişimini destekler.
Soğan antibiyotik, antiseptik, antibakteriyel, antimikrobiyal özellikleriyle hastalıklardan ve enfeksiyonlardan uzak durmanızı sağlar.