Yaza girmemize çok az bir zaman kala, pazar tezgahlarında yaz meyve ve sebzeleri yavaş yavaş yerlerini aldı. Kokusuyla, görüntüsüyle, tadıyla herkesin sevdiği bir meyve olan çilek nisanın ortasında çıkarak, mayıs ayında bol bol sofralarımızda yerini alıyor. Severek yediğimiz çileğin faydaları saymakla bitmiyor. Madem çileği severek tüketiyoruz insan vücuduna faydaları neymiş bir bakalım.
Çileğin en önemli özelliği C vitamini bakımından zengin olmasıdır. Çileğin 100 gramında 59 mg C vitamini bulunur. Bu rakamla çileğin içinde bulundurduğu C vitamini oranı limondan fazladır.
Çilek çok iyi bir antioksidandır. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Çilekte salisilik asit vardır. Bu asit romatizma ilaçlarının ana maddesidir. Romatizma , eklem iltihabı, gut hastalığı gibi daha başka hastalıklara iyi gelmektedir.
Çileğin faydalarından biride cildi nemlendirmesi dir, tazelik ve güzellik verir.
Çileğin 100 gramında 37 kalori vardır.
Çilekte bol miktarda demir ve fosfor vardır.
Çileğin yaşlanma karşıtı özelliği vardır. Aynı zamanda çilek yaşlanmaya bağlı zihinsel problemlerin azalmasına yardımcı olur.
İdrar söktürücü özelliği vardır. Vücuttaki zararlı maddeleri dışarı atar. Bağırsak kurtlarının da dökülmesine yardımcı olur.
Kolesterolü düşürür. Damar tıkanıklığını önler.
Mide ve bağırsakların düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Şunu da unutmayalım ki çilek çok fazla yenildiğinde alerjiye, şişkinliğe, mide bulantısına sebep olabiliyor. Çileğin faydalarından yararlanmak için ölçüsünde tüketmeliyiz.
DÜŞÜNCELERİNİZİ PAYLAŞIN.