Semizotu Salatası, Kara Buğdaylı ( 6 porsiyon )
Diyet yapanlar için bir öğün yerine geçebilecek, kalorisi düşük kara buğdaylı semizotu salatasının tarifini veriyorum . Uzun süre tok tutan bu salatayı, diyet listenize eklemenizi tavsiye ediyorum. Diyet yapanlar porsiyonunuzu 3 kaşık haşlanmış karabuğday ayırıp sonra iç malzemesini ekleyerek ayarlamanız gerekiyor.
Yarım demet semizotunun yaprakları
2 su bardağı kara buğday
2 adet kırmızı biber
2 salatalık
Yarım göbek marul
10 adet çeri domates
1 küçük kase top beyaz peynir
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 taze sıkılmış limon suyu
Arzuya göre tuz
Kara buğdayı 5 su bardağı suyla haşlayın. Süzüp bir kaba alın. Semizotunun yapraklarını ayıklayıp güzelce yıkayıp kurutun. Biberleri, salatalıkları ince halka şeklinde doğrayın. Domatesleri dörde bölün.Göbek marulu kıyın. Kara buğdayı ve diğer bütün yeşillikleri servis kasesine alın. Üzerine zeytin yağını ve limon suyunu, arzuya göre tuzu ilave edip, yavaşça karıştırın. Üzerine top beyaz peyniri ilave edip servis yapın.
DÜŞÜNCELERİNİZİ PAYLAŞIN.